РЕСТОРАННОЕ МЕНЮ
РЕСТОРАННОЕ МЕНЮ
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
ЗАКУСКИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА |
|
| Брускетта с сёмгой 120/10 гр Кусочки сёмги на батаре из цельной пшеничной муки с творожным сыром и трюфелем |
570 руб |
| Брускетта с ростбифом 120/10 гр Пряный ростбиф на батаре из цельной пшеничной муки с творожным сыром |
450 руб |
| Брускетта с уткой 120/10 гр Утиная грудка с грушей в вине на батаре из цельной пшеничной муки с сыром рикотта |
650 руб |
| Брускетта с пармой 120/10 гр Пармская ветчина на батаре из цельной пшеничной муки с инжиром и сыром рикотта |
470 руб |
| Брускетта с артишоком 120/10 гр Маринованные артишоки на батаре из цельной пшеничной муки с инжиром и сыром рикотта |
470 руб |
| Гриссини с пармской ветчиной 80/10 гр Итальянские гриссини с пармской ветчиной,рукколой и творожным сыром |
590 руб |
ЗАКУСКИ |
|
| Креветки темпура 150 гр | 650 руб |
| Оливки и маслины (гигант) 150 гр | 250 руб |
| «Нежная печень» 180 гр Карамелизированная куриная печень, подаётся со спаржей, рукколой и сыром «Маскарпоне» |
550 руб |
| «Мидии запечённые» 190 гр Голубые мидии, запечённые со сливками и белым вином |
550 руб |
| Ассорти мясное 210 гр Колбаса с/к, карбонат с/к, бекон, свежие помидоры, зелень. |
660 руб |
| Сёмга слабосолёная 160 гр Филе нежной сёмги, салат латук, оливки, маслины, лимон, зелень. |
570 руб |
| Икра красная 50 гр | 700 руб |
| Моцарелла с помидорами 325 гр Сладкие помидоры с нежной моцареллой, руккола и соусом «Бальзамик». |
700 руб |
| Карпаччо из «Мраморной говядины» 170 гр Ломтики мраморной говядины с заправкой бальзамик и сыром Пармезан. |
880 руб |
| Сырная композия «Тильзитер» 500 гр Ассорти из пикантных сыров с виноградом и орехами. |
1550 руб |
САЛАТЫ |
«Руккола с вялеными помидорами и телятиной» 210 гр | 700 руб |
| «Тар-тар из сёмги» 190 гр Норвежская сёмга с авокадо, микс салатом и соусом. |
850 руб |
| «Цезарь» 140 гр Листья салата Романо с хрустящими гренками и сыром «Пармезан». |
520 руб |
| «Цезарь» с курицей 200 гр | 650 руб |
| «Цезарь» с слабосоленой семгой 200 гр | 750 руб |
| «Цезарь» с тигровыми креветками 200 гр | 850 руб |
| «Греческий» 200 гр помидоры, брынза, огурцы, зеленый салат. |
500 руб |
| «Руккола с тигровыми креветками» 250 гр помидоры Черри, Сыр Пармезан, оливковое масло и бальзамический уксус. |
980 руб |
СУПЫ |
|
| Куриный бульон с гренками 300 гр | 350 руб |
| Суп-пюре из шампиньонов 300 гр | 500 руб |
| Том Ям с курицей 300 гр | 600 руб |
| Том Ям с креветками 300 гр | 700 руб |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|
| Паста «Папарделле» с белыми грибами 200 гр Подаётся под сливочным соусом |
650 руб |
| Паста «Карбонара» 200 гр Спагетти с беконом и сливочным соусом |
600 руб |
| «Фрутти ди Маре» 200гр Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами, в томатно-сливочном соусе. |
750 руб |
| Медальоны из свинины 300 гр Готовятся на гриле, подаются с мини картофелем и грибами. |
850 руб |
| Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром с соусом 170/42гр Подаётся на листьях салата, украшена помидорами и зеленью. |
1100 руб |
| Медальоны из говядины 240 гр Готовятся на гриле, подаются с соусом Деми Глас, цукини, перцем и картофелем. |
950 руб |
| Лосось пропаренный с овощами 160/150 гр Филе лосося с брокколи, спаржей, болгарским перцем и лимоном. |
1100 руб |
| Королевские креветки 120/120 гр Жареные на гриле с ломтиками цукини, с томатами и базиликом. |
1350 руб |
| Сёмга с манго в сладком чили 230 гр Стейк сёмги, свежее манго, овощи под сладким соусом чили. |
950 руб |
| Стейк Рибай 200/100гр Стейк Рибай, кукуруза на гриле. |
2200 руб |
| Бургер с мраморной говядиной 300/100/50гр С картошкой фри и соусом. |
1300 руб |
ГАРНИРЫ |
|
| Картофель фри 150 гр | 300 руб |
| Картофель по деревенски 150 гр | 300 руб |
| Овощи гриль 170 гр | 400 руб |
| Мини картофель с грибами 150 гр | 400 руб |
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
СУШИ |
|
| Лосось 30 гр | 140 руб |
| Лосось спайс 30 гр | 140 руб |
| Угорь 30 гр | 230 руб |
| Угорь спайс 30 гр | 230 руб |
| Эби 30 гр | 220 руб |
| Эби спайс 30 гр | 220 руб |
РОЛЛЫ |
|
| Саке маки (с лососем) 103 гр | 340 руб |
| Унаги маки (с угрем) 103 гр | 330 руб |
| Авокадо ролл 103 гр | 280 руб |
| Каппа Маки 103 гр Огурец, рис, кунжут |
220 руб |
| Калифорния с креветкой, крабом или угрём 190 гр | 800 руб |
| Дракон 190 гр Угорь, сыр, унаги соус, кунжут, огурец |
660 руб |
| Филадельфия хит 194 гр Краб, лосось гриль, тобико, огурец, сыр |
800 руб |
| Филадельфия 203 гр лосось, сыр |
700 руб |
| Аляска 170 гр Авокадо, лосось, огурец, сыр |
600 руб |
| Банзай 170 гр Лосось, авокадо, огурец, сыр |
620 руб |
| Спайси унаги яки 190 гр Угорь, огурец, сыр, соус спайс |
660 руб |
ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ |
|
| Токио 170 гр Угорь, авокадо, сыр |
580 руб |
| Фирменный 170 гр Авокадо, лосось, крабовое мясо, сыр |
750 руб |
| Гейша 170 гр Огурцы, авокадо, сыр, лосось |
700 руб |
| Темпура 170 гр Авокадо, креветки, огурец, салат, сыр |
700 руб |
АССОРТИ |
|
| Большая ладья 750 гр Калифорния краб, Дракон, Филадельфия хит, Аляска |
2600 руб |
| Малая ладья 400 гр Ролл угорь, ролл лосось, ролл креветка, суши лосось, креветка, угорь |
1900 руб |
МОРОЖЕНОЕ (ИТАЛИЯ) |
|
| Тирамису 100 гр | 450 руб |
| Ваниль 100 гр | 450 руб |
| Клубника со сливками 100 гр | 450 руб |
| Шоколад 100 гр | 450 руб |
| Фисташки 100 гр | 450 руб |
ДЕСЕРТЫ |
|
| Души услада 700 гр Ассорти лесных ягод, сочный ананас, черный и белый виноград, киви, яблоки, ароматная клубника, апельсин и чудесный физалис. |
3200 руб |
| Экзотика 580 гр Банан, киви, мандарин. |
650 руб |
| Фруктовый салат 370/390 гр Банан, яблоко, апельсин, груша, киви, с мёдом или йогуртом (на выбор). |
480 руб |
| «Ягодная полянка» 500 гр Ассорти ягод, сахарная пудра. |
3500 руб |
| Яблоко 200 гр | 150 руб |
| Груша 200 гр | 150 руб |
| Клубничный рай 215/5 гр Клубника, хлопья кукурузные, йогурт натуральный, сахарная пудра. |
700 руб |
| Чизкейк классический 150 гр с ванильным соусом и ягодами |
750 руб |
| Тирамису 170 гр Нежный крем по фирменному рецепту с ликером Бейлис, бисквитом, пропитанным тёмным ромом |
750 руб |
| Шоколадный Фондан 140/50 гр Из тёмного бельгийского шоколада с ванильным мороженым и ягодным соусом |
700 руб |
| Яблочный штрудель 180/50 гр Классический рецепт австрийского штруделя,с ванильным мороженым и ягодами |
700 руб |
